Ілюстраваная кулінарная кніга «Смак беларускай кухні», створана камандай высокіх прафесіяналаў. Аўтар тэкстаў – Алена Мікульчык, шэф-повар, эксперт беларускай і славянскай кухні, гісторык кулінарыі, аўтар пяці кулінарных кніг, тэле- і радыёвядучая. Адзін з самых выбітных фатографаў – Андрэй Шчукін зрабіў унікальныя па сваёй мастацкасці фатаграфіі страў. Падрыхтаваў кнігу да друку выдавец Дзяніс Раманюк. У свеце, цікавасць да нацыянальных кухань расце з кожным годам, але кніга каштоўна ў першую чаргу для саміх беларусаў, каб адчуць смак нацыянальных блюд!